The Urban Winery

De wijngaard is gelegen in de Diepestraat te Moorslede op een zonnige heuvelrug met zicht op « flanders fields ». In april 2017 plantten we onze eerste 875 wijnstokken op een perceel van 25 are. Wij kozen voor verschillende druivensoorten zoals Pinot Gris, Acolon en Cabernet Dorsa. Deze klassieke druivenrassen zijn hoofdzakelijk geschikt voor stille wijnen, zowel wit, rosé als rood.

In mei 2020 wordt de wijngaard uitgebreid naar een kleine hectare met een 4000-tal wijnstokken. Naast het uitbreiden van de aangeplante rassen, wordt  er ook een vierde klassiek druivenras aangeplant, namelijk Auxerrois. Dit laat ons toe om in de toekomst naast stille wijn, ook mousserende wijn aan te bieden.

De wijnmakerij bevindt zich in de Lekkensstraat 37A  in hartje Rumbeke op een 10 tal km van de wijngaard. Tijdens de zomer van 2022 toverden we een oude loods om tot een cuverie waar we de komende jaren onze wijnen zullen produceren.